新乳业（002946）“牛芯片”亮眼 看好未来低温鲜奶市场的发展前景

在新乳业(002946)近日举行的投资者网上集体接待日活动中，投资者对新乳业的“牛芯片”给予了特别关注。

对于鲜奶市场前景和公司的战略布局问题，新乳业表示，看好未来低温鲜奶市场的发展前景，相比部分国外成熟的乳制品市场，拥有广阔的发展空间。

提升奶牛产量与品质

新乳业表示，“牛芯片”项目系指公司与合作机构进行的牛只育种研发及应用项目。该项目实现了自繁胚胎的稳定批量产出，将扩大公司核心种母牛群，有效改善公司奶牛的生产性能，助力提升奶牛产量与品质。

关于在乳制品技术创新方面取得的成就，新乳业在回答投资者提问时表示，公司坚持以生物科技为核心方向的长期研究，通过积累生物发酵、酶工程、精准营养、优质乳加工等方面的关键技术，解决制约企业发展和食品安全的重大科技问题。

2019年，新乳业成立了科技研究院，强化基础科研的投入，从组织上助力科技创新。公司通过持续的科研创新提升企业的核心竞争力，“24小时”鲜牛乳系列产品，采用了72度杀菌温度，更大程度保留了鲜奶中的活性营养;推出行业首款“3D包埋益生菌酸奶”—活润晶球风味发酵乳，采用自主研发的3D包埋技术，将“看不见，摸不着”的益生菌赋予“嚼得到的Q弹”新体验，保障更多益生菌活着到达肠道。

同时，公司推出的初心酸奶零糖系列，采用了独特的“三维控糖”技术及具有特殊代谢途径的乳酸菌发酵技术;与中国医科大学银海眼科医院联合研制国内首款护眼低温功能性牛奶;上市首款“酸奶生汽了”发酵乳，通过异型发酵技术实现产品的自然产气。

看好低温鲜奶市场

对于投资者关心的奶源供应问题，新乳业表示，公司始终坚持自有及可控奶源的经营战略，奶源主要来自自有牧场、战略奶源合作商、大型奶源基地和规模化养殖合作社，在工厂重点城市周边布建自有牧场;同时，与现代牧业、澳亚等大型奶源基地成为战略合作伙伴，保障了稳定的奶源供应，未来也将持续在奶源方面做长期布局，进一步稳定上游奶源供给。

对于鲜奶市场前景和公司的战略布局问题，新乳业表示，公司看好未来低温鲜奶市场的发展前景，目前低温鲜奶在国内液奶份额中占比远低于常温奶，相比部分国外成熟的乳制品市场，拥有广阔的发展空间。

新乳业认为鲜奶市场的发展有如下驱动因素：一是区域乳企长期的低温品类渗透和传播在一、二线等城市已经逐渐获得消费者认可，随着头部企业对鲜奶等低温产品的重视，有利于推动鲜奶市场的进一步增长。二是冷链物流和基础设施的大力发展，也推动了低温乳制品的发展。三是随着消费者健康意识的提高，代表健康营养的鲜奶品类将越来越受到重视。公司在鲜奶品类中持续创新，推出“24小时”旗舰鲜奶系列、“今日鲜奶铺”国潮鲜奶系列等新产品均获得良好的反响，未来将持续推动鲜奶品类的创新与增长。

与东方甄选合作

在市场开拓方面，新乳业表示，面对不断变革升级的消费趋势、不断变化的消费者需求和行为习惯，公司持续推进渠道革新，积极布局公域私域电商渠道，目前公司已全面布局各类线上销售渠道，打通全域消费触点，涵盖淘系、京东、拼多多、抖音、微信、小程序、公众号、美团、饿了么、支付宝、有赞等，同时着力打造以“鲜活Go2.0”为重点的自营数字化会员体系，做到公域触达、私域沉淀。

今年上半年，新乳业电商渠道持续保持增长，整体收入达到3.12亿，毛利率同比增长实现盈利提升。“618”期间，公司在电商渠道实现“抖音”低温乳品品类第一、“天猫”低温鲜奶品类第一、“有赞”乳饮冲调类第一、“支付宝”品牌综合榜第一的亮眼成绩。

新乳业选择部分重点单品，如“活润晶球”酸奶与东方甄选直播平台展开合作，未来公司仍会关注东方甄选等优秀直播平台，针对更多广受消费者喜爱的产品展开合作。公司重视线上渠道和新兴渠道的拓展，并持续推动电商结构的优化，未来也会在本地生活和兴趣电商等方面加大投入。(本报记者 杨成万)

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